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Bienvenue au Domaine Les Miquels Nous vous accueillons pour un séjour inoubliable au coeur des Bastides Albeoises. Réservez dès maintenant au: 05 63 40 17 25 Domaine Les Miquels Casa de huéspedes Castelnau-de-Montmiral Francia ​ En el corazón de las bastidas albigenses, Tarn, en un entorno rural y al pie de la bastida de Castelnau de Montmiral, clasificado entre los pueblos más bellos de Francia Domaine Les Miquels es una antigua aldea del siglo XVIII con edificios típicos de la región como el palomar, el pozo o el horno de pan. Adquirido en 2004, Laurence y Dominique han restaurado este complejo inmobiliario para ofrecerle este marco auténtico para su estancia en la región.

La mesa de invitados Para sus desayunos y sus cenas, Laurence y Dominique le dan la bienvenida en los antiguos establos restaurados en un amplio comedor, biblioteca y sala de estar. ​ En la carta ofrecemos platos de temporada elaborados íntegramente con verduras de la huerta, frutas de la huerta y productos de las granjas locales. Foie gras, pato y aves en Nadine y Gilles Placier en Castelnau de Montmiral, cerdo en Tontons François en Vaour, queso en Pic à Penne y Maison Vigné Lourac para vinos son algunos ejemplos de nuestros socios privilegiados. Terrina de espárragos con estragón, soufflé de 3 quesos, magret de pato a la plancha con salsa de ciruelas, pierna de cordero de 7 horas, costillar de cerdo con ajos rosas de Lautrec, pastas caseras de huevo de oca son algunas de nuestras especialidades. Para acompañar sus comidas, puede degustar aperitivos preparados por Dominique, pan casero, una amplia gama de quesos de la región, así como el famoso vino Gaillac de un viñedo milenario. Table d'hôtes con reserva Precio: 27€ / persona 15€ para niños menores de 12 años Desayunos Durante la temporada de verano, de julio a agosto, le invitamos a cenar en la terraza al aire libre. Una promesa de tardes suaves en un ambiente rural y convivencia en torno a una comida a base de carnes a la brasa y verduras de temporada a la plancha Almuerzos empacados Cuando la table d'hôtes está cerrada, ofrecemos un almuerzo para llevar para llevar por encargo. La cesta de comida se compone de una ensalada gourmet (para 2 personas), plato de quesos locales (2 variedades de queso), repostería casera o postre, 1 botella de Gaillac AOC 50cl. Precio: 19€ / persona terraza de verano Durante la temporada de verano, de julio a agosto, le invitamos a cenar en la terraza al aire libre. Una promesa de tardes suaves en un ambiente rural y convivencia en torno a una comida a base de carnes a la plancha a la plancha y verduras de temporada a la parrilla

Las actividades Le gustan las vacaciones tranquilas o moverse lo más posible, todo es posible: caminatas por el pueblo medieval de Cordes sur Ciel, descubrimiento del patrimonio, museos, recorridos en bicicleta o en automóvil por las Bastidas albigenses, degustación de especialidades gastronómicas y vinos Gaillac, parques de ocio, piragüismo, hay algo para todos los gustos y deseos. Paseos y caminatas ​ Descubra el Tarn a través de sus rutas de senderismo . En bicicleta o bicicleta de montaña , los entusiastas del ciclismo disfrutarán explorando las diversas rutas ciclistas. Las granjas ecuestres del Tarn le dan la bienvenida para compartir agradables momentos de relajación y un cambio de escenario. Finalmente, la escalada y el piragüismo te permitirán superarte en un entorno natural. Encontrarás toda la documentación necesaria para tus excursiones: mapa IGN, hojas de senderismo, varias guías y, si eso no es suficiente, ¡puedes contar con los propietarios para mostrarte algunos senderos secretos! Bastidas albigenses Más allá de los paisajes de llanuras y laderas de gran diversidad que combinan el bosque con zonas de policultivo y viñedos, descubrirás un patrimonio cargado de historia . A lo largo de su ruta, descubrirá las Bastidas albigenses y los pueblos fortificados. A lo largo del Vère y del Aveyron, descubrirá pueblos auténticos como Castelnau de Montmiral, Puycelsi, Cordes sur Ciel y Bruniquel que, desde sus estribaciones rocosas, le ofrecerán un magnífico panorama del macizo forestal de Grésigne, así como de Penne, un pueblecito pintoresco. Vinos Gaillac ​ Llegar al Tarn sin descubrir su vino Gaillac es como ir a París sin subir a la Torre Eiffel. El área de la Denominación Gaillac, el viñedo más antiguo de Francia, cubre 2.500 hectáreas repartidas en 73 municipios para una producción AOC de más de 165.000 hl. La variedad de terruños (tres en número) y la edad del viñedo permiten a Gaillac presentar una variedad de uva variada y tradicional. Así, esta diversidad del viñedo de Gaillac se refleja en una amplia variedad de vinos elaborados que componen una gama múltiple de vinos blancos secos, dulces y perlados, vinos tintos y rosados y vinos espumosos.

Galería Descubra el Domaine Les Miquels a través de algunas imágenes... Visite el Domaine y sus habitaciones a través del vídeo Cada sitio web tiene una historia y sus visitantes quieren escuchar la suya. Este espacio es una gran oportunidad para brindar información completa sobre quién es usted, qué hace su equipo y qué tiene para ofrecer su sitio. Haga doble clic en el cuadro de texto para comenzar a editar su contenido y asegúrese de agregar todos los detalles relevantes que desea que los visitantes del sitio conozcan. Si tienes una empresa, habla sobre cómo empezaste y comparte tu trayectoria profesional. Explique sus valores fundamentales, su compromiso con los clientes y cómo se destaca entre la multitud. Agregue una foto, una galería o un video para lograr aún más participación. Toutes les vidéos Iniciar Sesión Toutes les vidéos Reproducir video Compartir Canal completo Este video Facebook Twitter Pinterest Tumblr Copiar Enlace Enlace copiado Buscar video... Categorías Categorías People & Blogs Ahora en reproducción Les Miquels 01:52 Reproducir video

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Las habitaciones Para su estancia en Domaine Les Miquels, Laurence y Dominique le ofrecen 4 habitaciones llenas de carácter, cada una tan atípica como la otra. Podrá elegir entre el antiguo redil de la propiedad, Le Fournil, que fue el pan de aldea hasta 1948, Le Pigeonnier del siglo XVIII y para los amantes de la naturaleza, La Lodge. Todos los alojamientos ofrecidos han sido clasificados 4 espigas "Gîtes de France" desde 2016 ver las habitaciones

El dominio En el corazón del Tarn, Laurence, Dominique y sus hijos le dan la bienvenida a su propiedad. En un parque de 2 hectáreas, ofrecen 4 habitaciones para 2 a 4 personas, restauradas con mucho cuidado respetando los materiales originales. Una piscina con tumbonas y sombrillas, una bolera, un aparcamiento privado muy amplio están a su disposición durante su estancia. Dentro de la casa, puede disfrutar de un momento de relajación con amigos alrededor de la mesa de billar, en la biblioteca, o compartir un momento de convivencia con sus anfitriones en la sala de TV. ​ También ofrecemos un área de recepción para autocaravanas, 6 parcelas estabilizadas con agua, electricidad y desagüe. Más información en park4night.com La piscina ​ La piscina de 11 mx 5 m ofrece una espléndida vista sobre el pueblo medieval de Castelnau de Montmiral. Ideal para hacer unos largos o tomar el sol en una tumbona bajo una sombrilla. El parque ​ La propiedad se extiende sobre un parque de 2 hectáreas. Se puede pasear a la sombra de los árboles centenarios, recoger algún fruto aquí y allá bajo los ciruelos, higueras, nogales, avellanos, o velar por la buena madurez de las verduras de la huerta. El Boulodromo ​ Para sumergirte en la atmósfera del sur de Francia, una bolera de 12 mx 4 m, así como bolas de petanca y un juego de tejo están a tu disposición día y noche.

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